こだわり抜いた素材でつくる至高のうどん。下野市にある「讃岐うどん処合掌松屋」
今回ご紹介するのは下野市にある「讃岐うどん処合掌松屋」さんです。 店主さんは元警察官で、定年退職後に合掌松屋を開店しました。奥様と2人で営むこちらのお店は、過去にyahoo!ニュースへの掲載や県内のうどんランキング1位を...
宇都宮線
石橋駅
今回ご紹介するのは下野市にある「讃岐うどん処合掌松屋」さんです。 店主さんは元警察官で、定年退職後に合掌松屋を開店しました。奥様と2人で営むこちらのお店は、過去にyahoo!ニュースへの掲載や県内のうどんランキング1位を...
今回ご紹介したいお店は、間々田駅から徒歩6分、竹林に囲まれた「ダイニング若竹」さん。2023年にオープンした、住宅街にひっそりと佇むお蕎麦屋さんです。 「ダイニング若竹」さんは、新しくできた間々田駅東側、美しが丘~神鳥谷...
訪れたのは、隠れ家的な雰囲気が魅力の蕎麦専門店「愉庵」。 地元では知る人ぞ知る名店で、常連客や家族連れで賑わうお店です。枯山水の庭園を眺めながらいただくのは、香り高く風味豊かな十割そば。今回は愉庵の人気メニュー、絶品天せ...
今回紹介したいお店は、栃木駅南口から徒歩約5分のところにある、石臼挽手打ちそば 「友蕎庵」さんです。 駅からまっすぐ南へ歩いていただき、T字路で右に曲がるとすぐです。私が初めて「友蕎庵」さんに伺ったのは10年以上前。栃木...
今回ご紹介するのは、種類豊富で、サクサクの天ぷらを食べることができる「庄内そば・旬」です。 もちろんおそばもおいしいですが、こちらのお店は特に「天ぷら」が魅力的。その理由は、旬の野菜や山菜を食べられることです。自宅では食...
今年は夏が長く、あっという間に秋が終わってしまいましたね。そんなつかの間の秋に、秋そばを楽しんできました。今回は、栃木市の中心部より北西にある「いづるや」さんをご紹介します。 有名人も多数来店のいづるやさんへ 山奥のお店...